بلدی بادمجون سرخ کنی؟
خب دو تا بادمجون رو پوست بکن، دراز دراز قاچ کن و سرخ کن، بذار یک گوشه.
حالا، یک پیاز خرد کن، سرخ کن، اخرهاش نعنای خشک و اگه داشتی مغز گردو بریز روش، عطرش که در اومد، اینم بذار کنار. 
اگه سیر داشتی، با پیازها سرخ کن اونم. دو سه تا حب کافیه.
حالا کف همون ماهی تابه، چندتا برش گوجه بچین. یکم که سرخ شد، پشت و روش کن. اینطرفش هم که سرخ شد، شروع کن بادمجونها رو بچین روی گوجه ها.
حالا یک مقداری کشک که روون شده به ماهیتابه اضافه کن تا روی همه اینها رو بپوشونه
بذار قل بزنه! 
یکم که گذشت، پیاز داغها رو پخش کن رو همه اش
یکم که بگذره، غذا اماده حساب میشه!
آب کشک باید اونقدری ریخته باشی که الان غذا خشک نشده باشه. اگه کم بوده، یکم بریز بذار جابیفته. تو بشقابت، باید کشک هم به چشم بیاد.

نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و سایر ادویه جات رو،هر زمان اراده کنی، در هر مرحله، غذات میپذیره ازت😊

 

پرنده، واسه تو نوشتم اینو، بچه سوسول قهرو!😄😄

 

خونه تهرانتو میدی رهن؟ شاید لازم شد! چنده بها؟