زرشک پلو
یک عالمه کار کردم در راستای بهبود حال!
یکی اش، خریدن یک عالمه دونه فلفل سیاه و یک عالمه زرشک تازه است!
زرشک آبگیری هم داشت، فقط کاش بلد بودم چطوری آبشو می گیرند! تهران خورده بودم، خیلی عالی بود! بذار سرچ کنم...
خب، قرار شد زرشک آبگیری(زرشک سیاه) را خرید و پاک کرد، بعد آب جوش را از روی گاز برداشت، و زرشک را داخل آب ریخت و 24 ساعت زمان داد. صاف کرد و خورد.
عجججججب بوی پلویی هواست. زرشک پلو با مرغ. مملو از ادویه است! خدا کنه مزه هم داشته باشه غذا.
شبتان شیک
+ نوشته شده در جمعه بیست و یکم اردیبهشت ۱۳۹۷ ساعت 21:18 توسط آرش
|