واسه اولین بار می خواهیم سوسیس خونگی درست کنیم!
با مرغ!
یعنی می شه؟
یک مرغ را بصورت آزمایشی انجام می دیم. فقط نمی دونم چقدر ادویه باید بزنم به یک مرغ! همه هم نوشته اند که رمز سوسیس خوب، در نسبت ادویه اش هست.
ادویه آماده خریده ام اما انگار می شده خودم با ترکیب ده پونزده تا ماده درستش کنم. حالا اینبار ادویه آماده می زنم ببینم چی می شه
خدا عاقبتمونو بخیر کنه
راستی بعضی اجزا از جمله تخم مرغ و خامه و الخ را هم از همین الان حذف می کنم!!!
فققققققط گوشت مرغ
+ نوشته شده در جمعه شانزدهم شهریور ۱۳۹۷ ساعت 9:27 توسط آرش
|